EL Private Chef- Dein ganz besonderer Catering Service
EL Private Chef- Dein ganz besonderer Cateringservice AUTOR: DAGMAR REINHARD Royner Abarca ist „El Private Chef“ und Gründer des gleichnamigen Catering Service. „Meine Mutter ist mein Idol. Ich kenne jedes ihrer Rezepte auswendig. Sie hat […]
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Der Ruf der Wale
The call of the whales AUTHOR: RONJA KÖTZER It is a bright and beautiful morning when we set off to find the namesake of the Costa Ballena. Each of the visitors on the small boat […]
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La Palapa- das erste glutenfreie Restaurant in Costa Rica
LA PALAPA RESTAURANT Guillermo Saenz, alias Memo, ist Küchenchef im Restaurant La Palapa (Hotel Cuna del Angel). Guillermo Saenz ist Gastronom mit Leib und Seele und kann auf einen reichen Erfahrungsschatz zurückblicken. In Italien und […]
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Das Scala Restaurant- kulinarischer Hochgenuss im Dschungel
Das Scala Restaurant- Kulinarischer Hochgenuss im Dschungel Autor: Dagmar Reinhard Das Scala Restaurant bietet seinen Gästen einen einmaligen Blick über den Dschungel. Wunderschön angelegt und malerisch gelegen auf dem Escalera Hügel zwischen Uvita und Dominical. […]
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Das Segelschiff Ceiba vereint Handel und Nachhaltigkeit
Das Segelschiff Ceiba vereint Handel und Nachhaltigkeit Autor: Shani Meintjes Das Segelschiff Ceiba ist ein besonderes Projekt. Seit der Kiel des Schiffes am 8. Januar 2019 zu Wasser gelassen wurde, wird weiter an seiner Fertigstellung […]
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UFA Die Fußballakademie- Uvitas Nachwuchskicker
UFA Die Fußballakademie- Uvitas Nachwuchskicker Autor: Jan Stahl Benavent Alles begann vor etwa zwei Jahren, als Omar, der fußballverrückte Tico und Trainer vor Ort, hier in Uvita eine Fußballakademie ins Leben rief. Junior Benes, ebenfalls […]
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Feng Shui- Die chinesische Kunst der Raumgestaltung
Feng Shui- Die chinesische Kunst der Raumgestaltung AUTOR: NICOLE JOSS FENG SHUI, die chinesische Kunst der Raumgestaltung schenkt uns Erfolg, Gesundheit und ein «noch» besseres Leben. Feng-Shui wörtlich übersetzt «Wind-Wasser» ist die Kunst in Harmonie […]
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Die wunderschönen Banknoten Costa Ricas
Die wunderschönen Banknoten Costa Ricas Autor: J.S. Parish Im Laufe unserer Serie: Die wunderschönen Banknoten Costa Ricas, werden wir euch alle Colones-Noten vorstellen. Heute geht es um den blauen 2000 Colones- Schein. Auf der Geldnote […]
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Mein neues Zuhause- Jeder hat eine Geschichte zu erzählen
Mein neues Zuhause- Jeder hat eine Geschichte zu erzählen Autor: Beth Sylver 2012 lud mich eine meiner Yogastudenten zu einem bevorstehenden Retreat ein. Sie war in einer etwas schwierigen Lage, weil ihre Übungspartnerin nicht dabei […]
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Mangroven- Auf Tour durch die Feuchtgebiete Costa Ricas
Mangroven- Auf Tour durch die Feuchtgebiete Costa Ricas Autor: Julia Heinelt In Costa Rica gibt es über 350 großflächige Feuchtgebiete, die zusammen über 7 Prozent des Landes bedecken. Zwölf der Feuchtgebiete sind Teil der Ramsar-Konvention, […]
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