Uvitas grossartige kulinarische Vielfalt
Autor: Louisa Bayer
Uvita bietet mehr als nur schöne Strände, grüne Natur und eine große Artendiversität. Die Vielfalt von wilden Tieren und Pflanzen ist genauso signifikant wie die kulinarischen Angebote. In fast jeder Straßenecke finden Sie ein Restaurant, wo Sie Ihren Appetit stillen können oder nach einem ruhigen Tag am Strand oder einer langen Wanderung durch die Natur hingehen können. Es gibt etwas für jeden Geschmack.
Es gibt eine breite Auswahl, startend mit den lokalen Spezialitäten: Besonders um den Marino Ballena National Park Eingang herum in Bahia Uvita, können Sie eine Pause in den Strandbars und Restaurants machen, die alle klassisch, Costa Ricanisch sind. Ob Sie einen großen, frischen Smoothie aus regionalen Früchten trinken wollen, den Abend mit einem Cocktail beenden wollen oder Sie Lust auf eine Portion des lokalen Essens haben. Ich persönlich mag Nachos am meisten. Die Straße, die zum Nationalpark führt, bietet eine große Auswahl, bei der jedes Restaurant mit einem eigenen Ambiente überzeugt. Die Kellner bieten zudem exzellenten, bilingualen Service.
Es gibt auch andere lokale Restaurants im Zentrum von Uvita, welche sich von dem Strandbar Ambiente unterscheiden. Hier können Sie aber auch das gleiche Essen finden. Frische Smoothies, gute Cocktails und fantastisches Essen sind hier garantiert. Abgesehen von Nachos, Quesadillas und mehr. Können Sie auch einen saftigen Hamburger essen. Eines ist sicher, das Preis-Leistungsverhältnis ist exzellent.
In Richtung Ojochal befinden Sie sich in einer Traumhaften Szenerie in einem wunderschönen Park-wie zum Beispiel ein Garten, in dem man von Affen und anderen wilden Tieren, die durchs Gras hüpfen, umgeben ist. Ein Insider-Tipp ist der leckere, knusprig frittierte Fisch in einem Strandclub, ein paar Kilometer südlich von Uvita. Dies sollten Sie für nichts auf der Welt verpassen.
Besonders empfehle ich hier den roten Schnappfisch, der in einer exotischen Marinade zubereitet ist. Ein weiteres Highlight dieses Ortes, die Pool Bar ist offen, sodass Sie Ihr Essen und Trinken auf einer Theke genießen können, während Sie im kalten Wasser sind.
Wenn Sie kein regionales Essen essen möchten, gibt es auch eine große Auswahl an internationalen Restaurants. Besonders empfehle ich für Fruehstueck das French Cafe. Mittwochs und samstags kann man dies gut mit einem Besuch des Farmers Markets verbinden. Es gibt eine große Auswahl an Essen und die Qualität ist sehr gut. Exzellentes Frühstück kommt aber auch zu einem Preis. Dieser Preis ist jedoch vernünftig.
Wenn Sie am Abend Lust auf Sushi haben, gibt es mehr als ein Restaurant in Uvita. Das Ganze leckere Sushi hier hat mich als jemand, der eigentlich kein Sushi mag, überzeugt.
Ein gemütliches Restaurant für Pizza und Pasta-Liebhaber mit einer großen offenen Terrasse befindet sich in der Nähe von Steves Supermarkt. Die Karte ist groß und bietet typisches italienisches Essen und lokale Mahlzeiten. Meistens müssen Sie dort allerdings vorher reservieren oder etwas früher kommen um einen Tisch zu bekommen. Die Kellner sind nett, aber sprechen nur ein bisschen bis gar kein Englisch, was die Kommunikation ein bisschen schwierig machen könnte.
Insgesamt ist die Essensauswahl in Uvita sehr zu empfehlen und lecker. Bis jetzt hat mich jedes Restaurant mit der diversen Auswahl an Essen überzeugt.
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