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Kleinstadtbrauerei gewinnt großen Preis

Cervecerìa artesanal Fuego Brewery Dominical Costa Rica, Kôlsch Beer

~Foto von La Birra Magazine

 ~von Trevor Brown

Von Anfang an träumte Fuego Brew Co. von ihrem eigenen preisgekrönten Bier. Das Ziel war es schon immer, die Besten zu sein. Dieses Jahr trat der Traum in das dritte Betriebsjahr ein und wurde Wirklichkeit.

Fuego Brew Co. gewann eine Goldmedaille in der Copa Cervezas de America GCA für ihren Bunun Kölsch.

Die Copa Cervezas de America GCA findet jedes Jahr in der Region Valparaiso in der Nähe von Santiago in Chile statt. Seit 2011 veranstaltet Copa Cervezas de America diese internationale Zeremonie, um die besten Brauereien in ganz Amerika zu ehren. Für jede der verschiedenen Biersorten wird eine Gold-, Silber- oder Bronzemedaille vergeben. In diesem Jahr gab es 1.844 Biere aus 459 Brauereien in 16 verschiedenen Ländern. Es traten sowohl kleinere Brauereien, als auch weltbekannte Brauereien wie Samuel Adams an. Costa Rica hatte ebenfalls viele Brauereien, die antraten doch nur wenige verdienten Medaillen. Die Fuego Brew Co. war die einzige costa-ricanische Brauerei, die eine Goldmedaille gewann, die ihrem Bunun Kölsch in der Kategorie „Pale Bitter European Beer“ verliehen wurde.

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Ursprünglich stammt der Kölsch aus Köln. Obwohl das Kölsch technisch als „hellbitteres europäisches“ Bier eingestuft ist, ist es besser bekannt, dass es frisch, hell in der Farbe und bitter ist. Diese Ausgewogenheit der Aromen des deutschen Hopfens erfreut sich international zunehmender Beliebtheit und ist ein begehrtes Bier unter Enthusiasten. Vor Ort wurde der Bunun Kölsch ebenfalls sehr gelobt und schien beim Zapfen fieberhaft bestellt worden zu sein.

 

Diese aufregende Neuigkeit ist zweifellos eine unglaubliche Leistung, und ist hoffentlich erst der Beginn von Bieren des Fuego Brew Co. welche einen Preis gewinnen. Mit mehr als 12 vom Fass erhältlichen Fuego-Bieren und Dutzenden von Biersorten gibt es für jeden Geschmack ein passendes Bier! Behalten Sie die sozialen Medien im Auge, um aktuelle Informationen zu erhalten. Fuego Brew Co. geht in ein weiteres Jahr voller Unterhaltung und Überraschungen. Die Möglichkeiten scheinen grenzenlos!

 

Contact Fuego Brew Co.

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