Freitags: EcoFeria in Dominical

ecoferia, dominical, friday

~von Juliane Hilla und Jakob Bremer

Dominical ist ein kleines Dorf an der südpazifischen Küste Costa Ricas. Von Uvita aus brauchten wir 15 Autominuten, um dorthin zu gelangen, und gingen direkt zum Eco Feria-Markt im Herzen von Dominical. Jeden Freitag findet die Eco Feria im Patron`s Restaurant statt. Es ist ein Ort, um lokale Bauern und ihre Produkte kennenzulernen und Menschen aus der ganzen Welt zu treffen. Es gab eine unglaubliche Vielfalt an Farben ökologisch angebauter und zertifizierter Produkte wie Gemüse, Obst, hausgemachtes Gebäck, Marmeladen und Saucen in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen.

herbalist

Ein Kräuterkundiger mit Heilpflanzen aus dem Wald verkaufte Tinkturen und pulverisierte Pflanzen und Wurzeln. Der Markt bietet Dienstleistungen wie alternative Behandlungen, Physiotherapie und Massagen. Als wir die lichtdurchfluteten Installationen des Eco Feria betraten, gab es sanfte Musik, gespielt von einem DJ. Die ersten Eindrücke gaben uns einen guten Überblick über die Struktur des Marktes. Durch einen genaueren Blick und den Kontakt mit den freundlichen und aufgeschlossenen Menschen lernten wir das übergeordnete Ziel kennen, das alle anstreben: Die Förderung der umweltfreundlichen und kleinen Unternehmen in der Region.

 

Wir hatten das Vergnügen, von einer der Organisatorinnen geführt zu werden: Keyna, eine begeisterte junge Dame, die uns die Verkäufer und ihre spannenden Hintergrundgeschichten vorstellte. Sie alle haben ihren Ansatz, wie sie umweltfreundliche und kunststofffreie Produkte herstellen können. Jeder von ihnen war daran interessiert, seine Erfahrungen und Wissen auszutauschen. Hinter jedem Produkt verbirgt sich eine innovative Idee, beispielsweise das Backen mit Mehl von Kochbananen anstelle von gewöhnlichem Weißmehl. Wir hatten die Gelegenheit, leckere Salsa-Dips sowie köstliche, hausgemachte Cupcakes mit frischer Sahne und Früchten zu probieren.

Wir fühlten uns sehr willkommen und empfehlen jedem, die Eco Feria in Dominical zu besuchen. Verkäufer und andere Besucher freuen sich sehr, Sie auf diesem erstaunlichen Marktplatz begrüßen zu dürfen!

ecoferia, dominical

MEHR ENTDECKEN

haie life planet project

Gemeinsam für Haie

Die Leute sind geschockt, wenn wir ihnen erzählen, dass in Costa Rica Haifischfleisch legal in Supermärkten verkauft wird. „Aber wie?“ Ist Costa Rica nicht berühmt für Umweltschutz, grüne Energie usw.?“Ja. 2014 wurden offiziell 372.853 Haie in Costa Rica gefangen. Das […]

Continue reading
herbalist Pérez Zeledón, China Kichà, Krauterkenner

Der Kräuterkenner aus China Kichà

Albín Miguel Garro Sánchez stammt aus der Kleinstadt China Kichà in den Bergen von La Amistad, Pérez Zeledón. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie, bestehend aus zwölf Brüder, das Land rund um den Hof. Nach einem Unfall vor ein paar Jahren […]

Continue reading

Der Spatz, Großzügige Adoptivmütter

Großzügige Adoptivmütter Vor ein paar Wochen hörte ich beim Kochen im Garten ein scharfes, lautes, forderndes und andauerndes “Piepen”, das nach ständiger Aufmerksamkeit zu verlangen schien. Ohne zu zögern ging ich mit meiner Kamera raus und fing eine merkwürdige Szene […]

Continue reading
Werbeanzeigen
Posted in Südpazifik Erkunden and tagged , , , , , , , .