
Dominical an der Costa Ballena hat nun einen eigenen Öko-Markt, welcher hinter dem Restaurant Patron‘s stattfindet. Er heißt Camino Real (Königliche Straße), wie die Kreuzung von Norden nach Süden und von Osten nach Westen, welche von Reisenden und Verkäufern gleichermaßen besucht wird. Ein gutes Beispiel ist das berühmte Guava National Monument.
Vier schöne Frauen, Frau Estela, Keyna, Kristina und Grettel organisieren die wöchentliche Veranstaltung, die jeden Freitag von 8 bis 14:30 Uhr stattfindet.
Jeden Freitag kommen mehr Verkäufer und Kunden. Nicht nur die Vielfalt von Essen wächst ständig. Von frischen exotischen Früchten und Gemüse, bis hin zu handgefertigtem Schmuck, Kombucha, Tinkturen, Kräutern und Gewürzen - der Bauernmarkt in Dominical ist für viele Einheimische und Besucher ein Einer-für-Alles-Markt geworden.
Ich persönlich freue mich jeden Freitag auf den Markt um frisches Gemüse, Kokosöl und viele andere lokal geerntete Produkten zu kaufen. Außerdem ist der Markt zu einem geselligen Zusammenkommen für viele geworden, um über aktuelle Ereignisse und die allgemeinen Freuden des Lebens in Costa Ballena zu sprechen.
Frau Estela sagt: „Bei unserer Initiative geht es um ein möglichst kunststofffreies Umfeld, und wir freuen uns, dass wir Menschen mobilisieren können, die an unsere Werte glauben. Wir schätzen Kenneth, den neuen Geschäftsführer von Patron‘s, sehr, da er uns einen idealen Raum zur Verfügung stellt: komplett überdacht, frisch und gut belüftet, im Zentrum von Dominical gelegen. Außerdem bin ich der Gemeinde Osa sehr dankbar für die schnelle Erteilung der Genehmigungen. Es war leicht, eine Gruppe von zertifizierten Bio-Landwirten zu finden und einzuladen, da wir schon lange mit ihnen zusammengearbeitet haben.“
Bis vor kurzem mussten Bewohner von Dominical und Umgebung noch nach Uvita, Tinamaste oder Perez Zeledón fahren, um die wöchentlichen Märkte zu nutzen. Jetzt veranstaltet Dominical jeden Freitag seinen eigenen ökologischen Markt.
Kommen Sie vorbei und unterstützen damit unsere lokalen Händler!
Von Dagmar Reinhard
INFO: Eco Feria Camino Real – Patron‘s Dominical – jeden Freitag 8:00 Uhr – 14:30 Uhr / Tel: 8302 7563